Los productos de Astorga se distinguen por su sabor único y su calidad.
- Página web del Consejo Regulador de la Cecina de León:
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www.cecinadeleon.org
- Página web oficial de la IGP Mantecadas de Astorga:
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www.mantecadasdeastorga.es/historia.html
- Entre los productos típicos de Astorga es necesario mencionar la cecina y otros embutidos (chorizo, jamón, salchichón, lomo, etc), las carnes de calidad como el lechazo "Montañas del Teleno", legumbres como el garbanzo de pico pardal así como los dulces (desde el chocolate a las mantecadas y hojaldres).
